Tour privato Bicicletta

Sapori di Sicilia

SiciliaDifficoltà percorso:
Facile
Tour privato · BiciclettaDurata: 5 giorniCodice: bg015

Cosa ti aspetta?

Benvenuti in Sicilia, terra assolata e cangiante.
Le verdi colline ondulate si alternano a intere valli coltivate a vigna ed ulivi, con più di 1000 km di costa bagnati da acque cristalline ed una magnifica cornice di isole tutte diverse fra loro, sconvolta nei secoli da terremoti ed eruzioni vulcaniche, estremo lembo di un’Europa che si spinge a sud, verso l’Africa.
Quasi venticinque secoli di dominazione straniera tra greci, arabi, normanni, spagnoli e bizantini hanno lasciato un enorme patrimonio. Cultura, arte, storia, tradizioni e, non per ultimo, enogastromia senza uguali, riempiono quest’isola eccentrica nel Mediterraneo, donandole un carattere unico.
Con base a Palermo, scopriremo un patrimonio artistico ed architettonico straordinario, una città vociante e sensuale, il mare cristallino di Mondello, la comunità bilingue di Piana degli Albanesi. Riempiremo gli occhi d’arte e risveglieremo i sette sensi facendoci inebriare dai profumi e dai sapori intensi di questa terra: un’esperienza culturale ed enogastronomica senza pari.

  • I colorati Mercati tradizionali di Palermo

  • L'artigianato delle montagne

  • Pedalare nella bella Palermo

  • Le spiagge più conosciute dai locali

  • Lo street food siciliano

  • Fantastici vini dolci locali

Itinerario

Giorno1

Arrivo a Palermo

Arrivo individuale, sistemazione ed incontro con l’accompagnatore.
Dopo un breve brefing usciamo subito in bici per raggiungere il Mercato della Vuccirìa che nel tardo pomeriggio cambia il suo aspetto e si prepara alla movida serale. Andremo alla Taverna Azzurra di Zio Totò, nel cuore del mercato più famoso della città rappresentato nella tela di Renato Guttuso, per assaggiare la dolcezza di vino come il Marsala, lo Zibibbo e il Sangue siciliano.
Cena in una trattoria del centro storico per apprezzare la tipica cucina siciliana fatta di ricette piene di contrasti e paradossi, una cucina che porta a tavola tutti i popoli che hanno attraversato questa terra, con una ricchezza di colori e di sapori ottenuti miscelando abilmente semplici e talvolta poveri ingredienti.

Giorno2

Palermo in Bici

(circa 20km)

Oggi trascorreremo tutta la giornata in bicicletta a Palermo per conoscerne usi e costumi.
I mercati Vuccirìa (il nome di questo mercato deriva dalla parola Bucceria, tratto dal francese boucherie, che significa macelleria), Capo e Ballarò (famoso per la vendita delle primizie che provengono dalle campagne del palermitano) sono i luoghi che attraverseremo per vedere ogni tipo di mercanzìa: pesci, carni e verdure di stagione che divengono in qualsiasi orario street food.
I mercati vanno visitati camminando piano ed assaggiando ogni sorta di cibo che si incontra, quindi sfincione palermitano, panelle, crocché, patate bollite, cardi, olive, cedri, pane con la milza, quarume e carcagnòlo, avremo l’imbarazzo della scelta per conoscere Palermo a tavola e per strada.
Per pranzo ci concederemo un picnic in città, all’interno dell’Orto Botanico di Palermo, dove la biodiversità stupisce dalla foresta tropicale ai deserti, ed il silenzio fa dimenticare di essere dentro una città popolata e caotica.
Nel tardo pomeriggio, dopo un giro in bici lungo la costa, ci recheremo presso la zona della Cala di Palermo dagli amici di Spaccio Bio, per degustare i prodotti della cooperativa Vitabio: birre artigianali siciliane, vini DOC bianchi (insolia, grecanico, catarratto) e rossi (merlot, nero d’avola, cerasuolo di vittoria), olio extravergine di oliva e formaggi di capra e di pecora rigorosamente BIO siciliani.
Cena in pizzeria in uno dei locali autentici di Palermo, dove la tradizione è di casa.

Giorno3

Palermo ed il Mare

(circa 40km)

In sella alle nostre bici usciremo da Palermo, percorrendo i versanti della Riserva Naturale Orientata di Monte Pellegrino (1.050 ha) che comprende l'intero massiccio carbonatico del Monte Pellegrino e la Real Tenuta della Favorita, giungendo a Mondello, rinomata per la spiaggia che rappresenta uno dei lidi più ambiti della Sicilia per le sue numerose ville in stile Liberty, note come migliore espressione dell'Art Nouveau in Italia, e per i siti di interesse storico.
Possibilità di fare un tuffo a Mondello, la bellissima spiaggia dei palermitani.
A Mondello assaggeremo il polpo caldo appena bollito con abbondante succo di limone in uno dei numerosi ristoranti proprio in riva alla spiaggia, come vuole la tradizione palermitana.
Da Mondello raggiungeremo il borgo marinaro di Sferracavallo per gustarci un ottimo pranzo a base di pesce in riva al mare: pasta con le vongole, pasta con i ricci, grigliata di pesce, impepata di cozze … e vino bianco freddo della casa!
ll rientro pomeridiano in città ci consentirà di percorrere il Viale della Libertà, asse viario principale della città di Palermo, un tempo contornato di palazzine liberty di cui oggi si rinvengono solo pochi edifici sommersi dai palazzi cittadini.
Per cena ci attende un il miglior Kus Kus trapanese di Palermo.

Giorno4

Monreale e Piana degli Albanesi

(circa 30km)

Dopo colazione raggiungeremo con trasferimento privato la comunità bilingue di Piana degli Albanesi, Hora e Arbëreshëvet in arbëreshë : qui sui Monti di Palermo, per assaggiare i famosissimi cannoli accompagnati da un vino dolce e conoscere gli unici artigiani siciliani di ori della tradizione bizantina.
Da Piana degli albanesi seguiremo in leggera discesa la panoramica ex via ferrata che attraversa tutta la Conca d’Oro di Palermo fino a Monreale. Dopo la visita del Duomo, incontreremo Marilù Monte, Presidente del Presidio Slow Food “Susine Bianche di Monreale” che ci guiderà alla conoscenza e degustazione dei prodotti tipici di Monreale: pane e biscotti; una prelibatezza conosciuta in tutta la provincia di Palermo.

Giorno5

Arrivederci

Saluti, baci e… dolci abbracci!! Se avete ancora tempo a disposizione, vi consigliamo un’ultimo peccato di gola, magari raggiungendo la Pasticceria Marsicano, vero e proprio museo enogastronomico aderente al progetto AddioPizzo. Mangiate a sazietà e poi smaltite il tutto con un’ultimo giro in centro.

Periodo e prezzi

01/01/2019 => 31/12/2019

Informazioni Pratiche

Caratteristiche tecniche

Prevalentemente pianeggiante con tratti ondulati.
Questo tour è alla portata di chiunque abbia un minimo di abitudine alla bicicletta.
Il chilometraggio giornaliero varia dai 20 ai 40 chilometri giornalieri, con possibilità di soste per visite e rinfreschi. L'itinerario si concentra principalmente sui sapori tipici della zona di Palermo. La bici sarà un modo per smaltire il buon cibo e godersi i numerosi paesaggi che questa terra offre. Non mancheranno i momenti strettamente culturali e la possibilità di un bagno rigenerante nel limpido mare della Sicilia.

 

Sistemazione e pasti

Proponiamo il pernottamento in strutture adatte alle vostre esigenze, prediligendo quelle più autentiche e a conduzione familiare, quanto più vicine ai centri storici, facendo particolare attenzione alla pulizia delle camere, alla cortesia del personale e alle colazioni.
Per questo tour potrete richiederci il pernottamento in: hotel 3/4*, B&B e masserie, in camere doppie con bagno.

Le 4 colazioni, i 4 pranzi e le 4 cene menzionate dal programma sono incluse. Le bevande sono generalmente escluse dai pasti.

Assistenza

Sarete accompagnati per tutta la durata del viaggio da un nostro accompagnatore locale, esperto conoscitore dell'itinerario, coordinatore del gruppo ed amante del viaggio, della natura e del territorio visitato. Sarà sempre al vostro fianco, diventando un vostro compagno e cercando di soddisfare le esigenze del gruppo, stando comunque attento alle singole richieste. Sarà il vostro mediatore, facilitando e favorendo una vacanza autentica, rilassante e divertente.

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Quota

La quota a persona dipende dai servizi inclusi nel pacchetto, dal tipo di sistemazione e dal periodo scelto.
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