Alberobello e la Terra dei Trulli in bici

Alberobello

Più di mille coni rovesciati protesi verso il cielo vi accolgono ad Alberobello.
La storia di queste strane abitazioni si mescola facilmente a miti e leggende locali. Gli ultimi studi condotti da uno studioso del posto associano Alberobello alla cittadina turca di Harran, nel Kurdistan: “La maggioranza degli studiosi ritengono che l’architettura del trullo nelle sue forme primitive sia giunta a noi dal vicino Oriente. Fra le testimonianze più antiche si segnalano quelle di Harran nel Kurdistan turco, località menzionata nella Genesi perché da quel luogo partì Abramo verso Ur. Si tratta di migliaia di trulli monovano di colore ocra perché costruiti con conci di terra cotti al sole.” Nel nostro blog curiosità sui trulli.
All'arrivo degustazione di prodotti tipici.

Martina Franca in bici

30km

Quest’oggi l’itinerario in bici è quasi totalmente piatto; l’unica salita da effettuare sarà quella che vi porterà sul monte San Martino che ospita il centro storico di Martina Franca.
Città d’arte tinta di calce e ornata da decorazioni barocche, una via di mezzo ben riuscita tra i bianchi palazzi di Ostuni e l’architettura seicentesca leccese. Passeggiando tra le strette vie vi troverete d’avanti ad un’espressione artistica inconfondibilmente unica.
La città prende il nome dal suo santo protettore, San Martino. La denominazione “franca” le viene attribuita da Filippo d’Angiò nel XIV secolo, che la esenta in perpetuo dal pagamento dei tributi. É così che il centro, attirando le genti dai colli circostanti, si sviluppa rapidamente trasformandola in una cittadina ben fortificata.
Dopo esservi persi e ritrovati all’interno del suo centro storico, vi consigliamo di assaggiare alcuni prodotti tipici da non perdere: il Capocollo di Martina Franca, apprezzatissimo salume pugliese, presidio Slow Food oramai dal 2007, e il Bocconotto, dolcetto di pasta frolla con un cuore di crema ed amarena, da degustare rigorosamente presso il Caffè Nuovo Tripoli.
E per gli appassionati, nel nostro blog trovate un tour tra le esperienze enogastronomiche di Puglia.

Le Grotte di Castellana

30km

Per l'ultimo giorno di questa vacanza in bici tra i trulli è previsto un percorso fino alle più grandi grotte carsiche d’Italia!
Le grotte di Castellana si snodano sotto terra per poco più di tre chilometri in un’atmosfera sospesa tra potenza evocativa e magia, tra riflessi di stalagmiti e stalattiti cresciute con ritmi ancestrali. Il tutto è il risultato dell’azione erosiva delle acque superficiali, che per millenni hanno lentamente scavato questa cavità per aprirsi il varco verso il mare.
Se volete abbinare il mare ad un tour in bici da Alberobello, c'è Dai Trulli al Salento in bici.