La Puglia è una terra antica dove per molti secoli diverse civiltà dal Mediterraneo e dall’Europa si sono alternate tra loro lasciando ognuna un segno indelebile. Si presume che il cristianesimo sia arrivato qui prima di raggiungere l’Europa, testimoni di ciò le rovine dei templi più antichi della nostra religione. Invasa prima dalla Magna Grecia e dai Romani, giunsero in seguito Longobardi, Arabi, Normanni, Angioini, poi Svevi e Spagnoli: civiltà che hanno lasciato magnifici monumenti, chiese, conventi, torri, castelli e palazzi in stile romanico, gotico, rinascimentale e barocco tutti con caratteristiche differenti a seconda dei luoghi di costruzione. Tanta arte, ma anche tanta natura in questa bizzarra striscia di terra tra due mari, così vicina alla suggestiva Matera, città nascosta nelle foreste e montagne della Basilicata. Nemmeno gli amanti del cibo e del vino rimarranno delusi durante le loro vacanze in Puglia! Preziose cantine, ristoranti, aziende agricole e panetterie: dimenticherete le diete in questo luogo dove la cultura gastronomica è considerata sacra…benvenuti al Sud!

           

Nel Salento tra sacro e profano, percorrerete l’ultimo tratto della via Francigena del Sud, il tracciato che pellegrini e crociati seguivano per poi imbarcarsi ad Otranto e raggiungere la Terra Santa.

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